Schokoladen-Trüffel

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Zutaten

300 ml Konditorsahne
200 g dunkle Schokolade
1 EL Vanilleextrakt
1 EL Rumextrakt
Kakaopulver zum Wälzen

Allergen-Kennzeichnung

Schokoladen

Schokoladen-Trüffel

Ein Dessert, das sich leicht und schnell zubereiten lässt.

Zutaten

Zubereitungsart

1

Kakaopulver zum Wälzen

2

Die Konditorsahne in einem Topf aufkochen lassen.

3

Von der Kochplatte nehmen, die gebröckelte Schokolade dazugeben.

4

Die Masse verrühren, unter ständigem Rühren die Schokolade schmelzen lassen.

5

Die Vanille-und Rumextrakte dazugeben.

6

Die Masse (Ganache) abkühlen lassen und danach in den Kühlschrank stellen, um sie fest werden zu lassen.

7

Mit den Händen Kügelchen rollen und in Kakaopulver wälzen.

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